Německá malá polní kuchyně Heeresfeldküche Modell 1912 resp. Modell 14

Německá malá polní kuchyně Heeresfeldküche Modell 1912 resp. Modell 14

Tato polní kuchyně s označením Hf. 12 resp. Hf. 14 (rozdíly mezi HF. 12 a Hf. 14 spočívaly pouze v levnějších a jednodušších konstrukčních postupech, jinak byly tyto vzory stejné) byla určena k zajištění stravování pro 60 až 125 vojáků. Strava se připravovala ve 125 litrovém jídelním kotli. Součástí kuchyně byl i 60 litrový kotel na kávu.
Její původ sahá ještě před začátek 1. světové války a přes to, že byla v průběhu let vylepšována (měnil se například materiál kotlů), sloužila v německá armádě i po skončení války. Ve 30. letech 20. století a během 2. světové války byla používána v několika modifikacích. U pěších jednotek byla tažena koňským potahem a pohybovala se na loukoťových kolech. U motorizovaných jednotek byla vybavena koly s pneumatikami a byla tažena nákladními automobily. Kromě mobilních kuchyní se v německé armádě využívaly i pouze samotné polní sporáky (kamna) těchto typů kuchyní, které byly převáženy na korbě nákladního auta. Tyto sporáky byly určeny také pro motorizované jednotky.

Tento sbírkový předmět byl získán do sbírek VHÚ Praha směnou ze soukromé sbírky v roce 1998.

Aktuálně



Přijeďte do Lešan na Tankový den – 30. 8. 2025

Přijeďte do Lešan na Tankový den – 30. 8. 2025

28. 07. 2025
Vojenské technické muzeum Lešany ožije poslední srpnovou sobotu 30. 8. 2025 tradičním…
Systém vojenského školství v posledním dvacetiletí ČSLA

Systém vojenského školství v posledním dvacetiletí ČSLA

26. 07. 2025
Počínaje školním rokem 1972/73 byla v Československé lidové armádě zavedena nová školská soustava.…
Výročí 130 let od narození generála Františka Moravce, zveřejňujeme dosud neznámé snímky z jeho působení v Německu

Výročí 130 let od narození generála Františka Moravce, zveřejňujeme dosud neznámé snímky z jeho působení v Německu

23. 07. 2025
Připomínáme si 130 let od narození brigádního generála Františka Moravce, muže, který…
Branná povinnost v Československu (1918‒1939) jako téma souladu i střetávání zájmů obrany státu a politických hledisek

Branná povinnost v Československu (1918‒1939) jako téma souladu i střetávání zájmů obrany státu a politických hledisek

21. 07. 2025
Na jaře letošního roku uplynulo 105 let od uzákonění branné soustavy Československé…
První ročník Letní školy pro seniory se povedl. Debatovali s našimi historiky a prošli s nimi muzeum

První ročník Letní školy pro seniory se povedl. Debatovali s našimi historiky a prošli s nimi muzeum

16. 07. 2025
Vojenský historický ústav Praha uspořádal na začátku prázdnin Letní školu pro seniory…