Brigádní generál Mgr. Aleš Knížek je absolventem Vysoké vojenské pedagogické školy v Bratislavě, kde studoval obor Výchova a vzdělávání dospělých. Později byl - v rámci jednoho z programů EU - také postgraduálním studentem oboru Politologie a historie na Masarykově univerzitě v Brně.
V roce 1994 nastoupil do někdejšího Historického ústavu Armády České republiky, nynějšího Vojenského historického ústavu. V roce 2002 se stal ředitelem této muzejní, vědecké a knihovní instituce. Brigádní generál Aleš Knížek je zakladatel Vojenského technického muzea v Lešanech, je spoluautorem několika desítek publikací a článků zabývajících se vojenskou historií se zaměřením na období 20. století a dějiny vojenské techniky.
Jako autor a spoluautor se podílel na vzniku desítek výstav, jež získaly mnohá ocenění. Například výstava Atentát, operace Anthropoid, jejímž byl spoluautorem, obdržela ocenění v Národní soutěži muzeí Gloria musealis - 2. místo jako Výstava roku 2002 a 3. místo v soutěži odborná Muzejní publikace roku 2002. Reinstalace historického hangáru v Leteckém muzeu v Praze Kbelích získala pod vedením Aleše Knížka cenu Gloria musealis jako Muzejní počin roku 2003. Během jeho působení se významným způsobem obohatily sbírky VHÚ o unikátní předměty z celého světa.
V roce 2015 převzal z rukou prezidenta republiky státní vyznamenání - Medaili za zásluhy o stát I. stupně v oblasti vědy.
• Motocykl v armádě, Armádní muzeum Žižkov, Praha, 1996
• stálá expozice Vojenské technické muzeum VHÚ v Lešanech u Týnce nad Sázavou, od r. 1998
• Válečný plakát, Berlín, SRN, 2000
• Závodní motocykly, Národní technické muzeum, Praha, 2001
• ATENTÁT, Operace ANTHROPOID 1941–1942, Armádní muzeum Žižkov, Praha, 2002
• Stálá expozice Československé letectví 1918-1924, Letecké muzeum Kbely, Praha, 2003
• stálá expozice Československé letectví 1925-1938, Letecké muzeum Kbely, Praha, 2004
• Prag, 27. Mai 1942, 10.35 Uhr – Das Heydrich-Attentat, Deutsches Technikmuseum, Berlín, SRN, 2005
• Doteky 2. světové války, Armádní muzeum Žižkov, Praha, 2005
• Evropský odboj, Milán, Itálie, 2005
• Důvěrné Izrael, Armádní muzeum Žižkov, Praha, 2006
• stálá expozice Muzeum 4. brigády rychlého nasazení „Obrany národa“, Žatec, 2006
• stálá expozice Muzeum Výcvikové základny, Vyškov, 2006
• stálá expozice Muzeum Vojenské akademie, Vyškov, 2006
• ATENTÁT, Operácia ANTHROPOID 1941–1942, Slovenské národní muzeum, Bratislava, 2007
• Albrecht z Valdštejna a jeho doba, Senát parlamentu ČR, 2007
• „Beginnings…“ (Czechoslovak help to Israel in 1948–1949, Hertzliya, Izrael, 2008
• Republika, Národní muzeum, Praha, 2008
• Československo a Francie 1914–1945, Musée de L’Armée, Paříž, Francie, 2008
• stálá expozice Druhá světová válka, Letecké muzeum Kbely, Praha, 2009
• stálá expozice Křižovatky české a československé státnosti, Národní muzeum, Praha, 2009
• stálá expozice Památník Hrabyně, Hrabyně, 2009
• Od Mnichova k protektorátu, Senát Parlamentu ČR, Praha, 2009
• Zlatá? šedesátá Vzpomínky a realita, Národní muzeum, Praha, 2010
• stálá expozice Národní památník hrdinů Heydrichiády v Resslově ulici, Praha, 2010
• Válečný plakát, Nikósie, Kypr, Národní galerie Jordánského království, Ammán, 2010
• Technika 20. století ve sbírkách VHÚ Praha, Národní technické muzeum, Praha, 2011
• Pod křídly Sokola, Armádní muzeum Žižkov, Praha, 2012
• The death of the architect of the holocaust, Jeruzalém, Tel Aviv, Izrael, 2012
• Atentát na Reinharda Heydricha, Senát parlamentu ČR, Praha, 2012
• The Assassination of Reinhard Heydrich, putovní výstava, USA, 2012
• European forgotten sacrifice, Brusel, Belgie, 2013
• Gešer ad Halom – Most Až sem, Armádní muzeum Žižkov, Praha, 2013
• Operation Israel Confidetial, putovní výstava, USA, 2013
• Osobnosti Prahy 6 v éře první republiky, Písecká brána, Praha, 2013
• V zákopech 1. světové války, Armádní muzeum Žižkov, Praha, 2014
• Tváře odvážných, Pražský hrad, 2014
• Umělci v zákopech 1.světové války, české zastupitelské úřady, 2014
• 2. světová válka objektivem českých fotografů, Pražský hrad, 2015
• V ulicích Protektorátu Böhmen und Mähren, Armádní muzeum Žižkov, 2015
• stálá expozice v rodném domě Jana Kubiše, Dolní Vilémovice, 2015
• KOŘÁN, František; KNÍŽEK, Aleš; BURIAN, Michal. GAZ-67 in detail. RAK, Praha, 1999.
• KOŘÁN, František; BURIAN, Michal. Zündapp KS 750 in detail. RAK, Praha, 2000.
• KOŘÁN, František; KNÍŽEK, Aleš; BURIAN, Michal. URAL-375/4320 in detail. RAK, Praha, 2000.
• KOŘÁN, František; BURIAN, Michal; KNÍŽEK, Aleš. GAZ-66 Variants in detail. RAK, Praha, 2001.
• KOŘÁN, František; BURIAN, Michal; KNÍŽEK, Aleš. Army Technical Museum at Lesany in detail. RAK, Praha, 2002.
• BURIAN, Michal; KNÍŽEK, Aleš; RAJLICH, Jiří; STEHLÍK, Eduard. ATENTÁT – Operace ANTHROPOID 1941–1942. AVIS, Praha, 2002.
• BURIAN, Michal; KNÍŽEK, Aleš; RAJLICH, Jiří; STEHLÍK, Eduard. ASSASSINATION – Operation ANTHROPOID 1941–1942. AVIS, Praha, 2002.