Italská armáda měla ve své výzbroji nejen pistole Very model 1895 s horizontálně otočnou hlavní, jejichž tělo konstrukčně vycházelo z tvaru armádního revolveru M 1889 (Bodeo), ale především sice modernější, avšak výrobně náročnější model 1900. Ten se lišil sklopnou hlavní s automatickým vyhazovačem vystřelených nábojnic, prstencovou spouští a příčným uzamykacím klínem s ovladačem na levé straně těla. Poměrně robustní pistole měla střenky vyrobené z hliníkové slitiny, později také dřevěné. Model 1900 se také stal pravděpodobně nejdéle vyráběnou signální pistolí s minimem konstrukčních změn v průběhu její výroby.
Na rozdíl od jiných armád, jež zavedly pro letectvo signální pistole větší ráže, italské ozbrojené síly zůstaly věrny ráži 26,5 mm. Jediný rozdíl mezi pistolemi M 1900, používanými pozemním vojskem a námořnictvem, spočíval ve tvaru spouště. Pistole určené pro letectvo měly jednoduchou spoušť, nikoliv prstencovou.
Zřejmě největším výrobcem pistolí M 1900 se stala v průběhu první světové války firma Toschi-Castelli, založená v roce 1900 Giuseppem Toschim a Giuseppem Antoniem Castellim. Původní slévárna kujné litiny začala v roce 1910 vyrábět armádní revolvery M 1889 a lovecké zbraně. V následujících letech rozšířila firma výrobní program o součásti pušek Mannlicher Carcano M 91. Před vypuknutím první světové války změnila firma název na Manifattura italiana d'Armi (MIDA) aToschi-Castelli a začala s výrobou kompletních pušek. Giuseppe Toschi v roce 1916 zemřel a otěže firmy převzal jeho společník. Do konce války vyrobila MIDA okolo 137 000 pušek M 91, 172 000 revolverů M 1889 a 46 000 signálních pistolí M 1900. Societa MIDA svoji činnost ukončila v roce 1919, Castelli byl následně vyšetřován parlamentní komisí pro nadměrné zisky v průběhu válečné výroby a odsouzen pro nesplacení úvěru 4 milionů lir, zjištěných jako výše válečného zisku.
V průběhu války vyráběla pistole M 1900 také státní zbrojovka v Terni (La Règia Fabbrica d’Armi di Terni), v meziválečném období se jejich výrobou zabývala také proslulá firma Pietro Beretta v Gardone. Během druhé světové války zbraně vyráběla firma S.A.M.T. Torino, avšak dosud není jasné, kolik pistolí M 1900 italské zbrojovky v průběhu více než 40 let vyrobily.
Exemplář z roku 1916, vyrobený v Societa MIDA, získalo muzeum převodem ze starých sbírkových fondů.
Ráž: 26,5 mm
Délka 198 mm
Délka hlavně: 98,7 mm
Výška: 155 mm
Šířka: 42 mm
Hmotnost: 1174 g