Stravenka používaná v rakousko-uherské armádě

Stravenka používaná v rakousko-uherské armádě

V létě 1916 dospěla zásobovací situace rakousko-uherské armády do stádia, kdy i vojenští kuchaři týlových jednotek museli množství uvařeného jídla důsledně propočítávat, aby se dostalo na všechny oprávněné strávníky. Aby si kuchaři udrželi mezi vojáky přehled a zabránilo se případným podvodům při výdeji stravy, byly zavedeny tzv. „menážkarty“. Na jejich zavedení vzpomíná v říjnu 1916 ve svém deníku bývalý příslušník c. a k. pěšího pluku č. 28 Jaroslav Brda těmito slovy: „Dostali jsme „menážkarty“, tvrdé lístky s vytištěnými čtverečky s čísly od 1 do 31 a patřičné datum při rozdávání menáže kuchař proštipoval. To bylo opatření, aby nikdo nešel na oběd dvakrát.“ Kromě tabulky s daty byla karta na zadní straně opatřena razítkem útvaru a podpisem majitele.

Prezentovanou „menážkartu“ obdržel Jaroslav Brda v listopadu 1916 v Brucku nad Murou, kde se formovaly pochodové setniny určené pro doplnění prořídlých frontových útvarů. Typický oběd, který v této době voják na proštípnutý lístek obdržel, tvořila řídká pražená polévka a vařená vodnice, doplněná třikrát v týdnu o malý kousek masa. K tomu se ráno a večer vydávala černá káva a jeden bochník chleba na 8 mužů. Poslední procvaknuté datum značí den nástupu majitele do poddůstojnické školy, kam se přihlásil, aby oddálil svůj odchod na frontu.

Rozměry karty: 10,5 x 3,9 cm

Karta se do sbírky VHÚ Praha dostala po 2. světové válce.

Aktuálně



Československý deník sehrál v životě legionářů v Rusku velmi důležitou roli. Poprvé vyšel v prosinci 1917

Československý deník sehrál v životě legionářů v Rusku velmi důležitou roli. Poprvé vyšel v prosinci 1917

13. 12. 2025
V pátek 12. prosince 2025 uplynulo 108 let od prvního vydání Československého deníku,…
Děkujeme za podporu pro válečné veterány. Sbírka DiGiMÁK vynesla 450 tisíc korun

Děkujeme za podporu pro válečné veterány. Sbírka DiGiMÁK vynesla 450 tisíc korun

11. 12. 2025
Vojenský historický ústav Praha ve spolupráci s Vojenským fondem solidarity spustil 29.…
Tak trochu zamrzlé spojení

Tak trochu zamrzlé spojení

08. 12. 2025
V prosinci 1944 přijala československá Vojenská radiová ústředna (VRÚ) v anglickém Hocklife u Bedfordu…
Válečný veterán Petr Matouš pokřtil v Armádním muzeu Žižkov svou knihu. Patronkou je i ministryně obrany Jana Černochová

Válečný veterán Petr Matouš pokřtil v Armádním muzeu Žižkov svou knihu. Patronkou je i ministryně obrany Jana Černochová

05. 12. 2025
Ve čtvrtek 4. prosince se v atriu Armádního muzea Žižkov konal křest rozšířeného…
Call for Papers: Tváře brannosti – branná výchova, branné spolky a civilní obrana v dějinách

Call for Papers: Tváře brannosti – branná výchova, branné spolky a civilní obrana v dějinách

04. 12. 2025
Brannost – slovo, které provázelo celé generace. Znamenalo odvahu a odpovědnost, někdy…